סלט עלי מנגולד
זמן הכנה: חצי שעה דרגת קושי: בינוני סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, מלוחים, סלטים מתכון שעובר מדור לדור… אז כמובן ששיפצרתי קצת סלט שכייף לאכול חם מהמחבת אבל לחלוטין אפשר לאכול קר מצרכים 3 סוגי בצלים: בצל לבן, 2 בצלי שאלוט, כרישה חבילה של עלי מנגולד כולל החלק הלבן עגבניה 3 שיני שום כחצי לימון […]
פודינג צ'יה מחלב שקדים עם חמאת בוטנים ופירות העונה
זמן הכנה: חצי שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, מתוקים קינוח לחג הפסח, או לכל ערב חג, טבעוני, מרשים, בריא, חלבוני, בלי הרבה סוכר, משחק של מלוח ומתוק, ופלצני… הכי חשוב. יכול להוות ארוחת בוקר מפנקת בימי חול (רק בלי המתקה נוספת). דורש השרייה מראש של כ-4 שעות או לילה. בקטנה. מצרכים […]
דאל עדשים צהובות בחלב קוקוס
זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, מלוחים, סלטים תערובת התבלינים גראם מסאלה – בתרגום מהינדי "תבלין חם" היא תערובת תבלינים יבשים, המשמשת במטבח ההודי. שילוב תבלינים לא חריף של תבלינים מחממים – מצוינת לסובלות מקור בחורף ☃ ניתן למצוא אותה בחנויות מזרח ומערב חיפה או בלגעת באוכל או בחנות קטנה […]
פודינג צ'יה מחלב קוקוס עם פירות העונה
זמן הכנה: חצי שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, מתוקים פודינג צ'יה – קינוח פרווה בריא במרקם מפתיע מכירים זרעי צ'יה? חלבון, ברזל, סידן, אומגה 3, בריא… בריא קינוח מהיר ומרשים ל-8 מנות 2 כוסות חלב קוקוס או שמנת קוקוס (האריזה הירוקה או הצהובה של Aroy-D) או יוגורט סויה לא מתוק 2 […]
רול אורז ויאטנמי
זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, סלטים רול אורז להיטי שמקבל הרבה מחמאות #זה סתם נראה ארוך אבל זה די פשוט מצרכים דפי אורז בקוטר 22 ס"מ פלפל אדום פלפל צהוב גזר מלפפון או קישוא כהה נבטים סיניים ולא לוותר על: אבוקדו ובצל ירוק – שני אלו מכילים את כל […]
בראוניז שוקולד ללא גלוטן עם בטטה וקמח טף
זמן הכנה: חצי שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, מתוקים קמח טף הינו קמח נטול גלוטן עשיר בחלבון ובברזל. אה-מה-מה, הוא לא פשוט לעבודה מפני שהוא גרגירי עד חולי כשאופים איתו ככה סתם… קמח סנוב. בטטה מכילה אותו היטב והגרגיריות שלו נעלמת כשהם נפגשים. לכל סיר יש מכסה אמרו חכמינו. והבטטה עצמה […]
סלט בטטה ועדשים שחורות / נבטוטים
זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, סלטים מצרכים שלל עלים ירוקים: חסה סלנובה, עלי תרד, עלי רוקט, עלי גרגיר נחלים, בזיליקום, נענע, עלי בייבי ועוד. משהו מתקתק: בטטות חתוכות לקוביות ואפויות עם מעט שמן זית ומלח הימלאיה משהו חלבוני בריא: עדשים שחורות מבושלות או נבטוטים של שלל עדשים ושעועית מש […]
קערת שייק Smoothie Bowl
זמן הכנה: חצי שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, מתוקים הכי אני אוהבת להפוך את השייק לארוחת בוקר של ממש ולהעשירו במזונות-על ודגנים בריאים בכדי לשבוע לאורך זמן. באינסטגרם למי שבעניינים, יש עולם שלם של Smoothie Bowls מפוארים והקישוט שלהם הפך להיות אמנות. אז הבסיס פה הוא שייק פירות יער 1 בננה […]
מתכון למאפינס טבעוניים
זמן הכנה: חצי שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, מתוקים מאפינס טבעוניים Play Video מרכיבים 15 תמרים מגולענים 2 כוסות קמח כוסמין מלא 2 כוסות חלב שקדים או חלב אורז 4 כפות פשתן 12 כפות מים כף תמצית וניל כף שמן זרעי ענבים – אפשר במקום להשתמש בשמן קוקוס או רסק תפוחים […]
מתכון לפנקייק כוסמין בריא
זמן הכנה: חצי שעה דרגת קושי: קל סוג מתכון: טבעוני קטגוריות: מתכונים, מתוקים 5 עובדות תזונתיות מחמיאות על פרג ומתכון לפנקייק פרג בריא הפרג מחזק את המערכת החיסונית בשל תכולה גבוהה של אבץ, שמעורר את ייצור של תאי דם לבנים וכך מגביר את תגובת הגוף לחומרים או פולשים זרים. הפרג עוזר לעיכול מאחר ומכיל רמה […]
