חלבון מן הצומח

מתכון לטורטיות נהדרות מקינואה לבנה וכוסמת ירוקה, נטולות גלוטן מהסוג הבריא, מהוות תחליף מושלם לפרוסות ומקור נוסף לחלבון מהצומח.
מתכון למרק פטריות טעים ומחזק ליום גשום. מדובר בפטריות כמו שימאגי, שיטאקי, ארינג'י, פטריות יער שהן בעלות יכולת מחזקת של מערכת החיסון.
מתכון מהיר וקליל למרק עדשים כתומות, המרענן הרשמי של החורף! טעים, מנחם, משביע ומספק מקור לחלבון איכותי מהצומח.
מתכון לחומוס בייתי טעים יותר מחומוסייה, עם פטריות יער מוקפצות וגרגרים. מהיר ומספק חלבון זמין ובריא מהצומח, גם מהקטנייה וגם מהפטריות.
מתכון ללחמניות אווריריות, מקינואה וכוסמת עם זרעי פסיליום, נטולות גלוטן מהסוג הבריא, כשרות לפסח ומצוינות ליום יום.
מתכון לסלט סלק טרי. כמו הקרפצ'יו, גם הסלק "מבושל" ומרוכך בחומץ תפוחים אורגני או בלימון ומתווסף אליו לאבנה קשיו לאיזון הטעמים.
מתכון לכרובית אפויה בציפוי טחינה חמצמצה וכורכומית. מתכון שגם ילדים אוהבים כי פורסים את הכרובית כמו עוגה. מתכון קל וטעים.
מתכון ללביבות בטטה וקמח טף, נטולות גלוטן. מתקתקות ומנחמות, ומהוות מקור חלבון טבעוני איכותי, בזכות הבטטה וקמח הטף / חומוס / עדשים.
מתכון לקציצות עדשים שחורות וקינואה. עסיסיות בזכות הסלק ומהוות מקור חלבון טבעוני איכותי גם לארוחת ערב. טיפה השקעה, אבל שווה כל שנייה.

בא לך שייק?

הצטרפו אל רשימת התפוצה שלי וקבלו מיד חוברת מתכוני שייקים שווים שיקפיצו לכם את הבוקר!