בריא

מתכון לטורטיות נהדרות מקינואה לבנה וכוסמת ירוקה, נטולות גלוטן מהסוג הבריא, מהוות תחליף מושלם לפרוסות ומקור נוסף לחלבון מהצומח.
מתכון לחומוס בייתי טעים יותר מחומוסייה, עם פטריות יער מוקפצות וגרגרים. מהיר ומספק חלבון זמין ובריא מהצומח, גם מהקטנייה וגם מהפטריות.
מתכון לארטיק מנגו וקרם / חלב קוקוס מלוח, מהיר הכנה ופתרון קל ובריא לקינוח מרענן בקיץ. השילוב המושלים בין טעמי המתוק והמלוח.
פנקייק שילדים אוהבים לשבת בבוקר או ליום בית ספר, בתנאי שמכינים חלק מהמתכון יום לפני. מכיל שבולת שועל, שעשירה בוויטמיני B וטובה לריכוז ולמעיים.
מתכון ללחמניות אווריריות, מקינואה וכוסמת עם זרעי פסיליום, נטולות גלוטן מהסוג הבריא, כשרות לפסח ומצוינות ליום יום.
מתכון לסלט סלק טרי. כמו הקרפצ'יו, גם הסלק "מבושל" ומרוכך בחומץ תפוחים אורגני או בלימון ומתווסף אליו לאבנה קשיו לאיזון הטעמים.
עוגית קוואקר ושוקולד צ'יפס, נטולת גלוטן, טעימה ומושלמת ליד הקפה. נימוחה אך גם קראנצ'ית, מומתקת על ידי תמרים בלבד, מכילה חלבון ושומן איכותי.
מתכון לכרובית אפויה בציפוי טחינה חמצמצה וכורכומית. מתכון שגם ילדים אוהבים כי פורסים את הכרובית כמו עוגה. מתכון קל וטעים.
מתכון ללביבות בטטה וקמח טף, נטולות גלוטן. מתקתקות ומנחמות, ומהוות מקור חלבון טבעוני איכותי, בזכות הבטטה וקמח הטף / חומוס / עדשים.
אין תחליף לריח האפייה של גרנולה ביתית איכותית, במתיקות עדינה, עם אגוזים ופירות יבשים, יחד עם שיבולת שועל מהירת הכנה וכוסמת ירוקה.
מתכון לקציצות עדשים שחורות וקינואה. עסיסיות בזכות הסלק ומהוות מקור חלבון טבעוני איכותי גם לארוחת ערב. טיפה השקעה, אבל שווה כל שנייה.
מתכון לכדורי אנרגיה שוקולדיים, טעימים, מהירים ובעצם מרובעים. משהו מתוק וקטן לתה או לקפה של אחרי הצהריים, טעים, בריא וללא רגשות אשם.
מתכון לדאל עדשים הודי עם חלב קוקוס. מתכון קל להכנה לארוחה בריאה, מקור לקטניות עשירות בסיבים וחלבון איכותי מן הצומח, טעם הודי עם טוויסט תאילנדי.

בא לך שייק?

הצטרפו אל רשימת התפוצה שלי וקבלו מיד חוברת מתכוני שייקים שווים שיקפיצו לכם את הבוקר!